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开放企业API抢入B端市场 瑞幸咖啡一路狂奔的秘笈是什么?

伯爵娱乐 www.barxsranch.com 第一财经2018-12-21 17:14:26

简介:事实上,外界对于瑞幸咖啡的一路狂奔有很多解读,有的将其归功于“烧钱”补贴用户的必然结果,也有人归功于商业模式带来的优势,但往往忽略小蓝杯最基础的要素。

临近岁末,“小蓝杯”拓展疆土的步伐也没有停歇。

12月18日,瑞幸咖啡宣布向企业或拥有会员体系的机构开放API平台,将技术与服务能力输出给其它领域的合作伙伴。建设银行、招商银行、上海浦发银行、顺丰等公司成首批战略合作伙伴。

咖啡消费本身小额但高频,对于会员和福利体系而言,也是兑换和消费最热门实用的产品之一。瑞幸咖啡为转化设计了四种场景。一种是航空公司、银行等会员系统积分兑换;第二种是作为购买网站或平台会员权益的补充福利;第三种是企业内部员工福利或商务需求;最后一种是商务赠礼。

据瑞幸咖啡副总裁李军介绍,相比于传统的B2B采购,luckin(瑞幸)企业API有多个优势,一方面为企业提供技术和配置工作;另一方面结算方式也更加灵活;用户体验也优于传统采购模式,为了让用户更便捷的兑换和使用,在传统卡券模式之外,瑞幸咖啡还新创了两种线上对接模式,方便直接线上兑换和消费。

瑞幸咖啡的这一做法意在谋求双赢,对于很多平台和app而言,和瑞幸咖啡合作可以带来粘性提高日活;而瑞幸咖啡也可以借此与更多优质的流量中心合作,获取稳定的消费量,并在巩固老用户拓展更多新用户。

值得注意的是,今年12月12日融资之后,瑞幸咖啡投后估值已达22亿美元,已经在全国21个大城市完成近2000家门店的布局。而随着luckin(瑞幸)企业API业务的启动,瑞幸咖啡的江山版图还将进一步扩张。

发展到如此规模,让人很难想象到瑞幸咖啡成立还不到1年。

事实上,外界对于瑞幸咖啡的一路狂奔有很多解读,有的将其归功于“烧钱”补贴用户的必然结果,也有人归功于商业模式带来的优势,但往往忽略小蓝杯最基础的要素。

其实不难发现,不管是传统“to C”的咖啡外卖业务,还是借助开放企业API平台推动的“to B”业务,瑞幸咖啡都不是首创者,但通过互联网创业的“重新定义”之下,瑞幸咖啡让这些老模式重新发扬光大。

如果说瑞幸咖啡成功的秘笈,瑞幸咖啡联合创始人CMO杨飞曾经总结过,即三高,高品质的咖啡、更高的性价比和高便利性。

三高的秘笈切入的正是用户需求核心的部分,尤其是在国内工作节奏和强度不断提升的今天,办公室咖啡消费的占比不断提升,而过高的价格和过长的等待时间成为目前咖啡消费的一个行业痛点。

瑞幸咖啡的定位是新零售的专业咖啡运营商,核心的功能是满足消费者千变万化的需求,而新零售则是利用互联网技术和大数据提升运营效率,降低传统一杯咖啡的成本,并提升用户体验。

因此在瑞幸咖啡内部一直有“该传统的更传统,该互联网的更互联网”的说法。

在产品上,瑞幸咖啡希望让咖啡回归饮品本身,而避免赋予太多概念。瑞幸咖啡的咖啡豆比流行商业咖啡豆要贵15%到20%,因此近期瑞幸咖啡也拿到了素有行业奥斯卡之称米兰2018IIAC国际咖啡品鉴大赛金奖。设备选择上,瑞幸咖啡选择了世界上顶级咖啡机,原料供应商则从全球筛选最优;而在咖啡配方则更加严苛,邀请WBC冠军队来拼配咖啡配方,并将烘焙豆的使用期限从行业惯例4个月缩短到2个月以保证1杯咖啡的新鲜度。

在高品质产品的基础上,瑞幸咖啡开始提升性价比来与竞争对手产生区隔。用资本补贴用户只是公众所见的表面部分,在背后瑞幸咖啡注重大数据和智能化学习,门店生产、原料库存、品控都借助智能化来提升运营效率,针对用户则采取标签化管理,从而实现智能化营销,下一步瑞幸咖啡希望在用户大数据的基础上做到每个人打开luckin coffee(瑞幸咖啡)的APP看到的界面千人千面。

而在高便利度上,瑞幸咖啡则希望从人找咖啡转向让咖啡找人,强化了外卖的属性。

显然,瑞幸咖啡意识到了消费市场的变化,随着工作强度和节奏不断加速,办公室成为咖啡的主要消费场景,但这也让咖啡本身饮品和提神醒脑的属性被强化,因此用户需要的是一杯既快又好价格不贵的咖啡产品。

瑞幸咖啡切入的“无限场景(Any Moment)”品牌战略,借助四种门店,满足用户多元化场景的需求。旗舰店、悠享店兼顾了日常社交需求;而快取店和外卖厨房点则侧重于响应外卖需求。目前随着门店布局的完善,瑞幸咖啡的配送和服务的效率在显著提升,而在北上广的核心区域,瑞幸咖啡的布点密度已经达到500米一家,但借助无限场景的战略让瑞幸咖啡无需支付高昂的门店费用和人员成本,且借助顺丰配送效率更高。

责编:朱逸

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